为了进一步巩固酒店员工的业务知识，调动学习积极性，提升服务技能，强化服务品质，近日，桐乡钱塘新世纪大酒店举行了员工操作比武大赛。此次操作比武，分为烹饪比赛、消防技能赛和技能项目赛三大部分。经过激烈的角逐，最终决出“操作能手”7名，消防技能赛优胜4名。通过此次比武，不仅考核了员工的业务能力，看到了员工们较高的实际操作水平，也给员工提供了一个互相学习和提高的平台，为酒店服务水平的提高打下了良好的基础。